Колонка Андре Негрейроса, керівника комерційного підрозділу Центральна та Східна Європа Corteva Agriscience, з нагоди Всесвітнього дня продовольства
Коли настає час планувати харчування, більшість людей у розвинених країнах мають широкий вибір. Значною мірою завдяки торгівлі забезпечується доступ до свіжих продуктів протягом усього року, незалежно від місця проживання. Хоча більшість людей у країнах з розвиненою економікою не замислюються над тим, як забезпечити себе їжею, багатьом людям в інших країнах не пощастило. За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), 733 мільйони людей страждають від хронічного голоду. Нещодавні перебої у ланцюгах постачання, викликані пандемією COVID-19 та війною росії проти України, змусили все більше уваги приділяти важливості місцевого виробництва та контролю за продовольством у Центральній і Східній Європі. Фермери відіграють життєво важливу роль у підтриманні глобального продовольчого постачання, забезпечуючи надходження свіжої та поживної їжі як на місцеві, так і на міжнародні ринки.
Всесвітній день продовольства, який щорічно відзначається 16 жовтня, підкреслює критичну проблему глобальної продовольчої безпеки та, водночас, наголошує на важливій ролі фермерів у підтримці наших продовольчих систем. На шляху до вирощування гарних, смачних і поживних продуктів, від яких ми всі залежимо, фермери мають долати економічні, регуляторні, сільськогосподарські та комерційні виклики. Найкращий шлях для цього — це інноваційні, науково обґрунтовані рішення, які пропонують абсолютно новий погляд на можливості в сільському господарстві. Біологічні препарати допомагають прокладати цей шлях, підвищуючи продуктивність, роблячи культури більш стійкими та захищаючи їхній потенціал, одночасно сприяючи екологічній та економічній сталості.
Більшість біологічних препаратів складається з матеріалів, які вже існують у природі. Деякі є живими організмами, такими як корисні бактерії. Інші, наприклад ферменти, походять із природних матеріалів. Багато біологічних препаратів підтримують процеси, які рослини виконують природним чином. Вони можуть допомагати підвищувати продуктивність, розвивати стійкість до абіотичного (не спричиненого діяльністю живих організмів) стресу, такого як несприятливі погодні умови, і, в окремих випадках, захищати рослини від шкідників. Біологічні препарати, як правило, не накопичуються в навколишньому середовищі та зазвичай не залишають залишків. Їх можна застосовувати самостійно, але дослідження та фермерський досвід доводять, що вони особливо ефективні в поєднанні з традиційними засобами захисту рослин.
Сьогодні наука про біологічні препарати значно розвинулася порівняно з часами, коли ці продукти з природних матеріалів почали активно поширюватися на ринку близько 30 років тому. Завдяки останнім науковим досягненням у таких галузях, як наука про прийняття рішень, біоінформатика, геноміка та молекулярна біологія, ми маємо глибші знання про механізми дії, як досягти найкращих результатів від біологічних препаратів і передбачати їхню ефективність. Міжнародна сільськогосподарська науково-технологічна компанія Corteva Agriscience закріпила свою позицію світового лідера в галузі біологічних препаратів завдяки придбанню Symborg та Stoller. Ці придбання демонструють прихильність Corteva до надання фермерам нових інструментів для сталого та інтегрованого сільського господарства. Corteva вже представила інновації для фермерів Центральної та Східної Європи, зокрема продукт для оптимізації ефективності використання поживних речовин, який захоплює азот з повітря та перетворює його на амоній, відомий як BlueN™ або UtrishaN™. Methylobacterium symbioticum SB23, активна складова цього продукту, є високоефективною у забезпеченні азотом культур, які зазвичай споживають великі обсяги азоту в процесі розвитку культури. Фермери можуть використовувати цей продукт для підвищення загальної ефективності використання азоту, враховуючи різні джерела азоту як одного з основних джерел живлення для рослин.
Біологічні препарати є новим рубежем у сільському господарстві, і вони відкривають новий спосіб мислення. Поєднуючи біологічні продукти з традиційними засобами захисту рослин, фермери отримують більше інструментів для підвищення продуктивності, мають змогу виділятися на ринку та забезпечувати продуктами харчування населення світу, що зростає.
